御買い上げ後は直射日光、高温多湿の場所を避けて冷暗所（家庭では冷蔵庫）に保管し、賞味期限内（表面に記載）にお早めにお使い下さい。

そば打ちに使用した打粉は残して再利用したりせず廃棄してください。

また、開封後はにおいが移ったり、虫の侵入の可能性があるため、

冷蔵庫で密閉容器に入れ保存して下さい。