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そば打ちに長年携わってきたからこそ分かる使いやすさを重視したそば打ち道具を販売しています

商品一覧

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木鉢 木乾ウレタン 2尺 00365
在庫切れ

木鉢 木乾ウレタン 2尺 00365

104,500円(税込 114,950円)
趣味のそば打ちはもちろん、手打ちそば店で業務用としてもお使いいただけます。1kg(10人前)以上のそば打ちにも対応可能
そば打ち麺棒 桧 長さ79cm 太さ2.7cm 00704
在庫切れ

そば打ち麺棒 桧 長さ79cm 太さ2.7cm 00704

13,800円(税込 15,180円)
趣味のそば打ちはもちろん、業務用としてもお使いいただけます。 「のし棒」用
そば打ち麺棒 桧 長さ103cm 太さ3cm 00739
在庫切れ

そば打ち麺棒 桧 長さ103cm 太さ3cm 00739

22,000円(税込 24,200円)
「巻き棒」用 趣味でのそば打ちから手打ちそば店で業務用としての使用まで幅広く対応できます。
そば包丁用布ケース

そば包丁用布ケース

2,400円(税込 2,640円)
そば玉包みシート【5枚入り】

そば玉包みシート【5枚入り】

300円(税込 330円)
そば打ちの途中で作業を中断する場合に
こちらのシートに包み乾燥を防ぎます
そば厚さ確認用プレート

そば厚さ確認用プレート

1,000円(税込 1,100円)
わかりにくいそばの厚さを確認する為のプレートです 1.2mm、1.5mm、2mmの3枚組
クルミ油

クルミ油

1,000円(税込 1,100円)
麺棒など道具の手入れ用にお使いいただけます。使いやすい少量タイプ
荏油 (えあぶら)
在庫切れ

荏油 (えあぶら)

2,300円(税込 2,530円)
麺棒・こま板など木製のそば打ち道具に塗布することですべりやすくなってさらに使いやすくなります
うどん踏みシート 00142

うどん踏みシート 00142

2,100円(税込 2,310円)
破れにくい丈夫なシートなのでうどん打ちの「足踏み」の作業でしっかり踏むことが出来ます。
手打ちうどん用麺棒 00157

手打ちうどん用麺棒 00157

4,000円(税込 4,400円)
そば用の麺棒よりも細い(1.8cm)仕上がりなので、うどんを延すときもしっかりと力が伝わります

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